Tata s-a aplecat și-a luat primele boabe de zmeură. Cu găleata goală pe umeri, cu o cană legată la
brâu, am început și eu, în fine, culesul. Rug se numea tulpina și m-am gândit deodată la rugi, scoate-mi
cât mai multe fructe-n față, Doamne, că nu mai e mult și intru-n clasa a cincea și-mi trebuie de toate, de
la trening la încălțăminte de sport, de la stilou, penar, la caiete și la învelitori pentru ele, că nu mai vreau
să le țin în hârtie care-i netedă doar la-nceput, apoi se-ntunecă, de nu mai rămâne niciun pic de curat în
urmă, iar asta nu-i bine deloc. Îmi trebuie și uniformă, că acum gata cu șorțurile de copil mic, trec la
sarafan. Și nu vreau să port vreunul vechi al Savetei, cel mai tare urăsc să pun pe mine hainele altora.
Nici pe-acelea aduse de tata de la șeful de gară, că dacă i-au crescut fetele de ce să nu le dea mai departe,
cu tot mirosul lor de domn, cu toată dunga făcută cu grijă, nu-mi venea să le pun pe mine. Am să strâng
zmeură cu toată îndemânarea, am să mă cațăr pe coasta cea mai abruptă, n-o să-mi pese de murea
care-mi jupoaie gleznele, numai spini peste tot, o să sar peste bușteni până la un pâlc plin de roade, hai
în partea asta, tată, și-o să fiu grozav de atentă, să nu cumva să cad, că atunci mai faci munca o dată,
numai că boabele-o să fie storcite de n-o să ți le mai ia nimeni la Centrul de colectare. Când cresc vreau
să fiu cea mai grozavă culegătoare. […]
Am să culeg zmeură și pentru carioci, că am văzut la Carmina, și-am să culeg și pentru cămașă mai
bună, nu din cea sub care asuzi și-n loc de albastru-deschis e mai curând albicioasă, și-o să am tot ce-mi
trebuie pe 15 septembrie când o să-mi sară inima de bucurie că-mi văd clasa, că se ivește și Tiberiu*, că
mă duc în clădire nouă, la etajul întâi de data asta, nu departe de bibliotecă. […]
Când am început coborârea, pe la trei, că întoarcerea ne lua cel puțin două ceasuri, aveam umerii
roșii de la atâta apăsare. Parcă aș fi purtat pe ei nu fructe, ci piatră.
— Nu credeam că te descurci, Arsenia, a zis tata când am ajuns din nou pe fundul văii, am trecut râul
și ne-am îndreptat spre Centrul de colectare.
Coborâseră toți, că-n juma de ceas pleca mașina, cei mai mulți nu făcuseră mare lucru, pe coclaurii
pe-unde umblaseră găsiseră orice, numai zmeură nu. Alții, câțiva, aveau unsprezece kilograme. […] Când
am intrat la cântar, doamna m-a măsurat de sus până jos, să nu-mi spui că ai și cules ceva azi?
— Cum să nu? Uitați!
Dar doamna nu m-a auzit, că a trebuit să-și ridice ochii. Și-a zâmbit cu toată fața, poftiți, tovarășe
inginer, ați venit în vizită? O ușă a scârțâit, acul cântarului s-a mișcat încet.
— Ia uite, a zis tata, de necrezut, ai adunat cinci kilograme. Cinci ori șapte, Arsenia, că șapte lei e
kilogramul, cât face? Treizeci și cinci! Exact. Azi ai câștigat primii tăi bani, treizeci și cinci de lei, aproape
ca un om mare.
— Bravo, fetițo, am auzit apoi și vocea inginerului.
Când m-am întors spre el, mi-a căzut cerul în cap, căci în cadrul ușii am văzut o siluetă familiară.
N-am apucat să-mi feresc ochii, așa că am început să mă scufund în iazul cel mai înghețat, cu tot cu
geaca de fâș plină de țărână, cu tot cu tricoul meu mânjit roșu de zmeură, cu tot cu cizmele lui Vio pe care, dacă aș fi putut, le-aș fi azvârlit cât colo, cu tot cu găleata asta pentru care primeam laude și mi se dădea apoi și bani, primii mei bani, pe care i-am luat fără să-i văd, o bancnotă de douăzeci și cinci de lei și o bancnotă de zece. N-am mai fost în stare să fac singură niciun pas. Noroc cu tata care m-a împins afară.
— Hai, Arsenia, mai repede, că oamenii deja se suie-n remorcă.
Tiberiu nu mai era în cadrul ușii, dădea acum cu vârful adidasului într-un con, cu spatele la dacie.
N-am trecut pe lângă el, n-am vrut să-mi zică salut, l-am tras pe tata cât mai pe sub stâncă, cât mai repede și, cu un clește mișcându-se singur în piept, m-am prăvălit în remorcă. Nu mai rămăsese niciun pic de soare. Râul se făcuse un șarpe, fără sfârșit, poate o viperă.
Ioana Nicolaie, Tot înainte
ZMEURA – „Fructul tinereţii veşnice”
Zmeura este o sursă puternică de vitamine, minerale şi antioxidanţi cu reale beneficii pentru întregul
organism. Zmeura are un conţinut foarte bogat în vitamina C, vitaminele B1, B2, B3, B6 şi vitamina E.
Dintre minerale, zmeura conţine cantităţi importante de mangan, magneziu, cupru şi potasiu. Nutrienţii
denşi din fructe ajută şi la îmbunătăţirea vederii şi ajută digestia.
Prietenul legumelor şi al fructelor recomandă:
• Consumaţi 250 de grame (circa 130 de calorii) de zmeură zilnic, mai ales în sezon, în perioada de vară!
• Pot fi consumate proaspete, în delicioase smoothie-uri simple sau cu iaurt, sau în combinaţie cu
alte fructe de pădure, în tarte sau pandişpane sau sub formă de dulceţuri (în această variantă, însă,
preparatul conţine zahăr, deci consumaţi cu moderaţie).
Zmeura este relativ săracă în calorii (52 kcal/100g) şi bogată în fibre, ceea ce o face esenţială în
alimentaţia zilnică. Zmeura este foarte săţioasă şi constituie o gustare hrănitoare pentru orice copil într-ozi normală de şcoală.
Reţetă de smoothie cu zmeură şi iaurt (două porţii):
O cană de zmeură, o cană de iaurt sau lapte bătut, două linguriţe de miere, cereale (opţional).
AFINELE – „Bogăţie de antioxidanţi”
Afinele sunt cotate ca fiind printre fructele cele mai bogate în antioxidanţi, care contribuie la
regenerarea celulară şi la flexibilitatea ligamentelor, efecte benefice atunci când şcolarul este solicitat
intens la activităţi sportive. Cele mai cunoscute afine sunt cele de culoare mov-violet, dar există şi afine
roşii, mai mici, asemănătoare coacăzelor, la fel de gustoase.
Pline de vitamine şi de minerale, afinele ne protejează împotriva infecţiilor şi au efect antiinflamator.
Prietenul legumelor şi al fructelor recomandă:
• Consumaţi circa 100 de grame de afine zilnic, mai ales în sezon, în perioada de vară!
• Pot fi consumate proaspete, în delicioase smoothie-uri simple sau cu iaurt, sau în combinaţie cu
alte fructe de pădure, în tarte sau pandişpane sau sub formă de dulceţuri.
• Au doar 84 de calorii/cană. Adică 57 de calorii pe 100 de grame. Cu cât sunt mai proaspete, cu
atât sunt mai bune.
Recomandări:
Afinele se pot oferi copiilor ca atare, proaspete, simple, în amestec cu iaurt natural, pe feliuţe de pâine
cu unt (proaspete sau sub formă de gem), în diverse prăjituri sau alte deserturi.
Adăugaţi-le în cereale, în îngheţată, în sucuri de fructe!
Fundaţia „Centrul pentru Politici şi Servicii de Sănătate”,
Vreau să cresc sănătos, ABC-ul fructelor şi legumelor
1. Notează două tipuri de rechizite menționate în textul 1.
Cele două tipuri de rechizite sunt: stilou și caiete.
2. Scrie în casetă litera corespunzătoare răspunsului corect, valorificând informațiile din textul 1.
Fata reuşeşte să adune de pe coastă
a) 5 kilograme de zmeură. X
b) 7 kilograme de zmeură.
c) 11 kilograme de zmeură.
d) 35 de kilograme de zmeură.
Răspunsul corect: . 2 puncte
3. Scrie în casetă litera corespunzătoare răspunsului corect, valorificând informațiile din textul 2.
Sunt foarte bogate în antioxidanți
a) afinele. X
b) cerealele.
c) coacăzele.
d) legumele.
4. Scrie în casetă litera corespunzătoare răspunsului corect, valorificând informațiile din textul 1.
În fragmentul extras din romanul Tot înainte de Ioana Nicolaie se evidențiază
a) bucuria de a descoperi frumuseţea peisajului de costişă.
b) dorința unei fete de a fi apreciată de tată în faţa colegilor.
c) interesul pentru cultivarea şi recoltarea fructelor de pădure.
d) motivaţia de a câştiga banii necesari la începerea şcolii. X
5. Notează „X” în dreptul fiecărui enunț pentru a stabili corectitudinea sau incorectitudinea acestuia,
bazându-te pe informațiile din cele două texte.
Fructele adunate de pe coastă sunt duse la Centrul de colectare. Adevărat
Arsenia e stânjenită de faptul că nu a strâns mai multe fructe. Fals
Fetei îi este indiferent ce haine poartă. Fals
Afinele sunt numite şi „fructele tinereţii veşnice”. Fals
Este recomandat ca fructele de pădure să fie consumate proaspete. Adevărat
100 de grame de afine conţin 84 de calorii. Fals
6. Menționează, în câte un enunț, tiparul textual identificat în fiecare dintre fragmentele de mai jos.
a) „Tiberiu nu mai era în cadrul ușii, dădea acum cu vârful adidasului într-un con, cu spatele la
dacie. N-am trecut pe lângă el, n-am vrut să-mi zică salut, l-am tras pe tata cât mai pe sub
stâncă, cât mai repede și, cu un clește mișcându-se singur în piept, m-am prăvălit în remorcă.”
Tiparul este narativ.
b) „Cele mai cunoscute afine sunt cele de culoare mov-violet, dar există şi afine roşii, mai mici,
asemănătoare coacăzelor, la fel de gustoase.”
Tiparul este descriptiv.
7. Prezintă, în cel puțin 30 de cuvinte, o legătură care se poate stabili, la nivelul conținutului, între cele
două texte.
La nivelul conținutului se remarcă în ambele texte prezența fructelor. În primul text care este narativ fata culege fructe pentru a obține bani pentru a își cumpăra rechizite. În textul numărul 2, care este informativ sunt prezentate beneficiile consumului de fructe.
8. Crezi că munca este mai ușoară dacă există o motivație puternică? Justifică-ți răspunsul, în 50 – 90 de
cuvinte, valorificând textul 1.
Munca care are la bază o motivație este mai ușoară deoarece omul știe pentru ce depune efort. Fata din textul 1 își dorește să își achiziționeze o serie de rechizite. De asemenea banul muncit provoacă o bucurie imensă,
9. Asociază fragmentul din romanul Tot înainte de Ioana Nicolaie cu un alt text literar studiat la clasă sau citit ca lectură suplimentară, prezentând, în 50 – 100 de cuvinte, o asemănare și o deosebire dintre ele.